兵庫県 姫路市 書写山の近く
グルテンフリーの自宅工房ができました。
こめこのパン・おやつ
こどもの頃からお菓子とパンが大好き。
パティシエになる夢を叶えましたが、職業アレルギーで小麦粉アレルギーを発症。
小麦粉は食べられますが、小麦粉を触ったら喘息、鼻水、手湿疹、目の痒みが出るように。
退職してからも、こどもの頃からのアレルギー性鼻炎や身体の怠さ、眠気に悩まされていました。
グルテンフリーという選択肢を知り、随分と改良。
同じつらい思いをしている人。
増え続けるアレルギーのこどもたち。
何か自分に力になれることはないか?
アレルギー除去だって、美味しいものが食べたい!
小麦粉、米粉関係なく美味しいものを食べたい!
米粉をもっと広めたい!
と思い、お店を始めました。
詳細は営業カレンダー、Instagramよりご覧ください。
自宅工房 お受け取り
パン、お菓子のラインナップは商品紹介ページにあります。
下記のLINEよりご連絡お願いいたします。
直売限定で米粉タルトと米粉のデコレーションケーキも受け付けています。
1週間前までにご予約ください。
※プレート無料
タルト12㎝ 2800円~
15㎝ 3500円~
18㎝ 4000円~
21㎝ 6000円~
デコレーションケーキ
12㎝ 2600円~
15㎝ 3200円~
18㎝ 3900円~
21㎝ 5800円~
※どちらも卵、乳使用しています。
詳細はInstagramにて。
ケーキお受け取り要相談。